■：秋刀魚のみりん干し　<・/--->< 天日干しの、開き。 これがまた、うまいんだなぁ！ 弱火であぶると、「みりん」の香ばしい香りが鼻につき、口にほおばるとその甘さが広がる。 ご飯のおかずによし、酒の肴によし。 （日本酒のぬるめの燗が合います） おっといけない、ヨダレが垂れてきた。 ご注文は「しぎ商店」まで ○ＨＰ：http://www.bii.ne.jp/~shigi/ ○TEL：０４７０−７３−０２５３ ○FAX：０４７０−７３−０９４７